Chi siamo

Il Team di Pescheria e Cucina ama il mare e i suoi frutti, e grazie alla pluriennale esperienza riesce a offrire il meglio ad ogni cliente.

Chi seleziona e acquista il miglior pesce direttamente dai pescherecci dell'Adriatico, chi lo lavora e lo pulisce, chi lo vende e chi lo cucina.

La giornata da Pescheria e Cucina inizia presto per aspettare le flotte che rientrano al porto e assicurarsi il prodotto più fresco e di qualità.
Ancona, Cesenatico, Rimini: ogni porto ha il proprio orario e grazie all'organizzazione di Pescheria e Cucina è possibile visitarli tutti per trovare il meglio del Mar Adriatico.

Il pesce è un alimento squisito e delicato, richiede una conoscenza assoluta e una ricerca costante della perfezione, nel pieno rispetto delle norme europee che stabiliscono gli standard di qualità.